lördag 3 oktober 2009

Det ska göras med klass

Jag har en pojkvän som gillar det här med att laga mat. Givetvis tycker han som alla andra matlagningsintresserade personer att bra råvaror gör matlagningen mycket roligare så därför tog han idag med mig till DUÅ, en delikatessbutik här i Umeå, för att inhandla varor till kvällens middag. Butiken föll mig i smaken. Den har klass och det gillar vi. Speciellt förtjust blev jag i osthörnan. Jag säger då det, to die for!
Och middagens då, hittade vi nått? Självklart. Saftigt, dyrt kött som man redan på prislappen förstår kommer smälta i munnen vid servering. Och så osten såklart. Jag kunde inte gå därifrån utan lite exklusiv chèvre.
Det är klass. Det är gott. Det är fräscht.

Inga kommentarer: