Suger rush

Jag har sedan ett bra tag tillbaka nu tagit avstånd från kolhydrater, socker och allt vad det innebär. Och valet är inget jag ångrar eller tycker är jobbigt utan livet går sin lilla gång och jag äter det jag kan äta utan större behov av sötsaker. Men vad jag märker är att då jag inte äter socker så vill jag ändå ha någon form av närhet till det och då bakar jag istället. Att jag inte äter bakverken sen blir en ännu större push för att fortsätta med mitt lilla projekt.
Jag har aldrig varit en bagerska, aldrig, men den senaste tiden har jag bakat kakor och muffins i olika former, även bröd är nått jag "kastat" ihop. Idag vill jag ge mig på kanelbullar. Vi får se om det blir av men nog vore det allt trevligt att få känna lukten av nybakta bullar i lägenheten.